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Wir halten eine Vielzahl von Speisen in bester Qualität für Sie bereit. Alles wird für Sie selbstverständlich frisch zubereitet. Unser Speisekarte können Sie hier gern komplett ansehen und auch downloaden.

speisen

Suppen

Hausgemachte Soljanka
mit Zitrone, Sauerrahm und Baguette

5.20 €

Förstersuppe
Klare Wildessenz verfeinert mit Steinpilzen und Karotten

4.00 €

 

Pikante Vorspeisen

Marktfrische marinierte Blattsalate und Gemüse
mit Honig-Senf-Dressing

4.50 €

Feines Würzfleisch mit Käse überbacken
dazu Zitrone und Baguette

5.30 €

 

Schlemmer-Salate

Kartoffelrösti mit geräucherten Lachsrosetten
und Creme Fraiche mit Gartenkräuter
an mariniertem Blattsalaten

11.50 €

Griechischer Bauernsalat
mit Tomaten, Gurke, Paprika, Oliven,Zwiebelringe, Feta, Peperoni
und Salat an einem Honig-Senf-Dressing mit Baguette

9.00 €

Crepes von der roten Bete
gefüllt mit Tranchen von der Hähnchenbrust
Kräuter-Creme Fraiche und Salatbukett

13.80 €

 

Burger mit Pommes Frites

Crunchy Chicken Burger
140g Hähnchenfleisch, saure Gurke,frische Tomate und Salat

9.60 €

Cheddar Burger
160g frisches Rindfleisch, Zwiebeln, saure Gurke, Käse und Salat

9.60 €

 

Röss'l Hauptspeisen

Hausmacher Sülze
mit Remoulade und Röstkartoffeln

9.80 €

Bauernfrühstück
Röstkartoffeln mit Speck, Zwiebeln, Schinken und Salatbukett

9.80 €

Braumeisterschnitzel
gefüllt mit Kochschinken und Edamer
Buttererbsen und Kartoffelkroketten

14.50 €

Schweinerückensteak gratiniert mit Würzfleisch
und Pommes Frites

13.90 €

Schweineschnitzel
mit Rahmchampignons und Kartoffelkroketten

13.50 €

Zarte Schweinerückensteaks
mit geschmorten Zwiebeln und Röstkartoffeln

13.20 €

Spanferkelbraten mit Bayrischkraut
und Semmelknödel

14.60 €

Kalbsbraten in Portweinsauce
Brokkoliröschen und Röstinchen

16.50 €

Eisbein auf Bratenjus
Sauerkraut und Petersilienkartoffeln

15.80 €

Simmentaler Rumpsteak mit Kräuterbutter
Brokkoliröschen, Gitterkartoffeln und Salatbukett

22.00 €

 

Köstlichkeiten aus Fluß und Meer

Zanderfilet auf der Haut gebraten
Sellerie-Kartoffelpüree
und Brokkoliröschen

16.50 €

Gebratenes Lachsfilet
auf Sauce Maltaise
Zuckerschoten und Röstinchen

16.90 €

Matjesfilet " Hausfrauen Art " mit Apfel, Zwiebeln, Gewürzgurke
an einem buntem Salatbukett und Röstkartoffeln

11.80 €

 

Für Vegetarier & Gemüsefreunde

Spätzle Pilzpfanne
Spinatspätzle, Eierknöpfle, Brokkoliröschen und Champignons

9.40 €

Gemüserösti
Rösti belegt mit buntem Gemüse, Rahmchampignons und Spiegelei

9.50 €

 

 

 

 

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